Beerenauslese
Chardonnay
2021
| Gewicht | 1 kg |
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| Restzucker: | |
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| Rebsorte: | |
| Qualitätsstufe: |
Enthält Sulfite
€15,50
(€ 41,33 / 1 L)
Enthält 19% MwSt.
zzgl. Versand
IWC
Trophy Gold 95 Punkte
Decanter
92 Silber
Falstaff
93
Vinaria
4 Sterne
Gault Millau
17,5
A la Carte
94+
CHARAKTERISTIK
Leuchtendes Goldgelb; feine marillige Aromen und gelbe Äpfel eröffnen das Bukett, Orangenzesten, würzig, mit leichtem Anistouch und reifer Exotik schmeichelnder Duft; geschmeidige Säure umwirbt die unendlich cremige, glatte Textur, Zesten von Zitrus, Nektarinenschalen und Mango dringen behutsam durch die Struktur, vielschichtige Fülle und vollendete Eleganz.
VINIFIZIERUNG
Im Stahltank vergoren und gelagert.
Trinktemperatur: 10-12°
UNSERE EMPFEHLUNG
Dessert mit Früchten, Fruchtkuchen (saisonal), Biskuitroulade, Eis und Sorbet Variationen, Marillen- und Zwetschkenknödel, Buchteln, Gänselebervariationen und gereifter Bergkäse.