CHARAKTERISTIK
Sehr helles Ziegelrot; ein Reigen von Hibiskus, heller Kirschfrucht und Hagebutte, aus dem Hintergrund
schmeichelt sich etwas Nougat hinzu; geschmeidiges Mundgefühl, glatt und harmonisch mit ganz feinen herben
Noten und rotblütigen Nuancen, Säure und Süße in großem Schmelz verbunden.
VINIFIZIERUNG
Im Stahltank vergoren und gelagert.
Trinktemperatur: 10-12°
UNSERE EMPFEHLUNG
Ideal zu Pasteten wie Gänseleber, asiatische Küche mit pikant-süß-sauren Soßen, Blauschimmelkäse, Spargelsalat
mit Erdbeeren, frisch gebratene Hühnerleber auf Radicchio, Schokoladedessert.