Trockenbeerenauslese
Muskat Ottonel
2023 DAC Reserve

Gewicht 1 kg
Inhalt:

Alkohol:

Restzucker:

Säure:

Rebsorte:

Qualitätsstufe:

Enthält Sulfite
€35,00
(€ 93,33 / 1 L) Enthält 19% MwSt. zzgl. Versand
Parker
95
IWC
93 Silber
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CHARAKTERISTIK

Frisch-ätherische Nase nach Lavendelblüten, Pfirsich, Lychee, Honigfäden und Zitrone;
Am Gaumen rund und raffiniert, ist dies ein großzügiger und intensiver, aber dennoch feiner und würziger, fein salziger Muskat mit Zitronenbitter; elegantes Süße-Säurespiel, niemals endend und mit vollkommener Balance.

VINIFIZIERUNG

Im Stahltank vergoren und gelagert.
Trinktemperatur: 10-12°

UNSERE EMPFEHLUNG

Dessert mit Früchten, Fruchtschnitten (saisonal), Biskuitroulade, Eis und Sorbet Variationen, Marillen- und Zwetschkenknödel, Buchteln, Gänselebervariationen und gereifter Bergkäse.