Trockenbeerenauslese
Sämling 88
Ried Domkapitel 2023
DAC Reserve
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Inhalt: | |
| Alkohol: | |
| Restzucker: | |
| Säure: | |
| Rebsorte: | |
| Qualitätsstufe: |
Enthält Sulfite
€35,00
(€ 93,33 / 1 L)
Enthält 19% MwSt.
zzgl. Versand
Parker
98
IWC
92 Silber
Decanter
94 Silber
Landesprämierung BGLD
Gold
James Suckling
98
CHARAKTERISTIK
Goldleuchtend; frischer Honig von Orangenblüten, saftige Marillen, Zitronen und Pfirsicharoma, kitzelnde Blütigkeit, Pistazie; unbeschreibliche Balance in alle Richtungen, seidig, frisch, verführerisch cremig, saftige Säurebalance, mineralisches Rückgrat mit feiner Salzigkeit wunderbar definiert, grandiose Länge mit genialem Fruchtfinale.
VINIFIZIERUNG
Im Stahltank vergoren und gelagert.
Trinktemperatur: 10-12°
UNSERE EMPFEHLUNG
Dessert mit Früchten, Fruchtschnitten (saisonal), Biskuitroulade, Eis und Sorbet Variationen, Marillen- und Zwetschkenknödel, Buchteln, Gänselebervariationen und gereifter Bergkäse.