Trockenbeerenauslese
Welschriesling
Ried Domkapitel
DAC Reserve 2021
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Enthält Sulfite
€35,00
(€ 93,33 / 1 L)Enthält 20% MwSt.zzgl. Versand
Mundus Vini
Best in Show, Großes Gold
A la Carte
97+
Falstaff
96
Vinaria
5 Sterne
IWC
95 Gold
Parker
95
Gault Millau
18,5
CHARAKTERISTIK
Leuchtendes Goldgelb; Eintauchen in zarte Würzigkeit, reife grüne Apfelfrucht, frische Exotik mit reifer Papaya, Passionsfrucht und ein Hauch Limettenblätter, Zitruszesten und Dotterblumen, ungemein vielschichtiges Aromenspiel; unbeschwertes Eintauchen in mandarinige Säure, animierend und mit definierter Struktur, eine frische, exotische Fruchtfülle mit wahrlich schönem Trinkfluss.
VINIFIZIERUNG
Im Stahltank vergoren und gelagert.
Trinktemperatur: 10-12°
UNSERE EMPFEHLUNG
Fruchtige Dessert, verschiedenste Petit Fours, Creme Brulee, Blauschimmelkäse/ gehaltvolle Käse